Carnuntum

Rímske špeciality

Večer začína prípitkom rímskym ružovým vínom na vnútornom nádvorí vily. Toto päťchodové menu, sprevádzané autentickou živou rímskou hudbou, pripravené podľa Apicia, gurmána prvej polovice 1. storočia n.l., sa servíruje v nádhernom prostredí pri svetle olejových lámp. 

Medzi jednotlivými chodmi máte možnosť nazrieť kuchárom rímskej kuchyne vily cez rameno. Postupnosť jedál tejto hostiny dopĺňajú sprievodné komentáre, v rámci ktorých sú vysvetlené najrozličnejšie aspekty rímskej kulinárskej kultúry. 

Rafinovanosť a rozmanitosť rímskej kuchyne a rímskej chuti sa však naplno rozvinie až vtedy, keď antické opisy prenesiete do receptov, ktoré si možno uvariť aj doma, čím sa otvára brána do čias, kedy bola vybraná pôžitkárska kultúra výrazom pestovaného životného štýlu.

Trvanie programu: cca 3 hodiny/začiatok možný od 17.00 hod.
Možná rezervácia od: 25 osôb
Cena za osobu: 95,- EUR (vrát. vína ku každému chodu)
(deti do 11 rokov: 76,- EUR)
Max. kapacita: Villa Urbana 40 osôb, Basilica Thermarum 70 osôb

Archäologischer Park Carnuntum - Freilichtmuseum